Votre brasserie artisanale  et situé au cœur du village de Montigny sur loing , traversé par la rivière " le loing ".

En lisière de la foret de fontainebleau, nous vous propose une gamme de bières de fermentation haut.

Non filtrée et non pasteurisée, nous nous efforçons de la brasser avec le plus grand soin.

Nous gardons  pendant une période  de 6 mois minimum en cave  notre production avant la mise en vente.

Ce qui lui permet de développer tout ses aromes.